Bizcochuelo, Receta básica
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Bizcochuelo, Receta básica

Bizcochuelo, Receta básica Les dejo la receta del clásico bizcochuelo, ese que se puede usar de mil maneras diferentes! Espero que les sea útil Vas a necesitar: -6 huevos - 200 gramos de azúcar - 200 gramos de harina menos dos cucharadas - 1/2 cucharadita de bicarbonato - 2 cucharaditas ...(continúa debajo en el tema)


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Antiguo 21-Apr-2010, 15:19   #1
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romy está en el buen camino
Predeterminado Bizcochuelo, Receta básica

Bizcochuelo, Receta básica





Les dejo la receta del clásico bizcochuelo, ese que se puede usar de mil maneras diferentes! Espero que les sea útil

Vas a necesitar:

-6 huevos

- 200 gramos de azúcar

- 200 gramos de harina menos dos cucharadas

- 1/2 cucharadita de bicarbonato

- 2 cucharaditas de polvo de hornear


Preparación:

Batir mucho y de manera enérgica los 6 huevos con el azúcar (con batidora eléctrica 6' , a mano 10/15'). Sin dejar de batir agregarle la harina, el bicarbonato y el polvo de hornear.

Colocar en un molde enmantecado y enharinado, llevar a horno suave 40 minutos aproximadamente.

Al terminar, apagar el horno, abrir la puerta del mismo y dejar que el bizcochuelo se enfrie un poco antes de desmoldar


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