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Gastronomía chilena

Aprende a cocina varios de los platillos más ricos de la gastronomía chilena, aquí encontrarás más de 10 recetas que podrás cocinar tu misma, si te gusta la cocina y deseas conocer más sobre la gastronomía de Chile, puedes descargar gratis el archivo PDF que te brinda la información que necesitas.

La gastronomía de Chile es producto de la combinación de la tradición indígena a lo largo de ese país, junto al aporte colonial español, combinando sus alimentos, costumbres y hábitos gastronómicos. Ha tenido aportes menores de cocinas europeas por parte de inmigrantes, como la alemana e italiana, pero en el siglo XX tuvo una importante y marcada influencia de la reconocida cocina francesa. Estos elementos conforman lo que se conoce actualmente como la cocina criolla de Chile, la cual destaca por su variado sabor y color, acompañada de bebidas alcohólicas como el pisco chileno y el vino.

• Costillar Ahumado Asado
• Charquicán Liguria
• Plateada Asada Con Papas Salteadas
• Pollo Al Pil Pil
• Osobuco De Ternera A La Italiana
• Pollo Al Cabernet
• Peperonata
• Lasaña A La Boloñesa
• Garrón De Cordero
• Chuletilla De Cordero Al Ajillo
• Albóndigas De Ternera A La Italiana
• Conejo A La Mostaza
• Costillar De Cerdo A La Mostaza
• Mechada A La Italiana

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Archivos Adjuntos

recetas.comida.chilena.pdf (959,6 KB (Kilobytes), 48 visitas)

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